Konfitura truskawkowa

Sezon na truskawki powoli się kończy, najwyższy więc czas, żeby pomyśleć o tym, jak bardzo w zimie za nimi tęsknię.
Ze dwa kilo zamroziłam i zaczęłam się zastanawiać, czy jest sens bawić się w przetwory, kiedy w każdym, nawet najbardziej podłym sklepie, można wybierać wśród dżemów i konfitur. Postanowiłam sprawdzić skład pierwszych, lepszych przetworów masowych, w przeciętnych cenach – nie najtańszych i nie najdroższych, po takie najczęściej sięgamy.

Continue reading